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Torta Crocante de Arroz

Especial Verão
Torta Crocante de Arroz

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Torta Crocante de Arroz

Ingredientes

  • 2 xicaras de mortadela de peru moida

  • 3 xicara de arroz cozido

  • 1/2 xicara de azeitonas picadas

  • 2 ovos cozido e picados

  • 2 xicaras de batata cozido e amassado com o garfo

  • 1 xicara de leite

  • 2 ovos

  • 1 xicara de requeijâo culinaria

  • 6 colheres de sopa de queijo parmesâo ralado

  • sal tempero completo

  • 500g de disco de massa para pastel grande

  • 2 tomates picados

  • Complemento=

  • 1 ovo inteiro para pincelal

  • queijo parmesâo ralado para polvilha.

Ingredientes

  • 1. Misture a mortadela,arroz,com azeitona e ovo,cozido picado e reserve.Bata no liquidificador o leite,batatas,ovos,parmesâo,sal,tempero completo.Unte uma assadeira media com manteiga e forre o fundo e as laterais com uma camada da massa de pastel deixando sai umpouco massa pelo borda da forma.ponha sobre esta massa o creme de batata batida no liquidificador,distribua por cima deste creme uma camada de mortadela,requeijâo e o tomate.Cubra tudo com a massa de pastel inclusive puxando a massa que sobrava na borda da assadeira e pincele com ovo inteiro batido,polvilha com queijo parmesâo ralada.Leve ao forno medio ate dourar.

Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture a mortadela,arroz,com azeitona e ovo,cozido picado e reserve.Bata no liquidificador o leite,batatas,ovos,parmesâo,sal,tempero completo.Unte uma assadeira media com manteiga e forre o fundo e as laterais com uma camada da massa de pastel deixando sai umpouco massa pelo borda da forma.ponha sobre esta massa o creme de batata batida no liquidificador,distribua por cima deste creme uma camada de mortadela,requeijâo e o tomate.Cubra tudo com a massa de pastel inclusive puxando a massa que sobrava na borda da assadeira e pincele com ovo inteiro batido,polvilha com queijo parmesâo ralada.Leve ao forno medio ate dourar.

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