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Torta de Abacaxi

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. *Massa:
  • 2. Misture as gemas com o açúcar, até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de trigo, o suco de laranja e o fermento. Bata tudo e leve ao forno numa forma untada e enfarinhada para assar por 20 minutos (no mínimo)
  • 3. *Calda:
  • 4. Numa panela, pique o abacaxi. Leve ao fogo médio com um pouco de açúcar e cozinhe até o abacaxi ficar macio. Quando o bolo estiver pronto, tire do forno e despeje o abacaxi por cima
  • 5. *Creme:
  • 6. Levar os ingredientes ao fogo e fazer um mingau. Estando pronto, jogar por cima do abacaxi.
  • 7. *Cobertura
  • 8. Bater bem 2 claras em suspiro, juntar as 4 colheres de açúcar e o creme de leite. Despeje por cima do creme e, por último, cubra com o coco ralado. Leve um pouco ao congelador e sirva
  • 9. =)

Tempo de preparo:

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