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Torta de Abóbora com Camarão

Torta de Abóbora com Camarão

diet

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,40

Informação nutricional

Valor nutricional

157,31 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 31/05/2009

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Num refratario, coloque a abobora cozida e espremida com um garfo, o queijo ralado, cheiro verde, a maionese, a pimenta, o sal e a farinha de trigo.

  • 2. Misture.

  • 3. Bata as claras em neve e a seguir junte as gemas.

  • 4. Acrescente a massa e mexa para se agregar aos ingredientes.

  • 5. Coloque metade da massa num refratário untado e polvilhado com farinha de rosca.

  • 6. Empregue o recheio.

  • 7. Coloque o restante da massa.

  • 8. Polvilhe queijo ralado.

  • 9. Leve ao forno pre aquecido a 250c por 25 a 30 minutos.

Recheio

  • 1. Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola.

  • 2. Junte os tomates e frite - os.

  • 3. Acrescente os camarões, o sal, a pimenta, a salsinha e o tempero pronto.

  • 4. Misture (se necessário coloque uma colher de sopa de farinha de trigo).

  • 5. Mexa e desligue.

  • 6. Reserve.

  • 7. Dica: substitua a abobora por mandioca.

  • 8. Substitua o recheio de camarao por bacalhau ou frango.

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