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Torta de Amendoim da Nena ( Torta Paulista)

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Receita indicada pela chef Juliana Cestari, autora do livro "Contando histórias na cozinha". Para essa receita você precisará de: Batedeira Travess

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Com a batedeira, bata muito bem a manteiga, até ficar uma pasta. Junte o leite condensado, o chocolate e a essência de baunilha.
  • 2. Bata bem e junte o creme de leite e a pasta de amendoim.
  • 3. Pegue uma travessa e coloque um pouco do creme. Por cima, uma camada de biscoito maisena.
  • 4. Coloque mais um pouco de creme. Por cima, mais uma camada de biscoito maisena. Vá fazendo camadas até terminar o creme.
  • 5. A última camada deve ser de creme. Leve à geladeira.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (3)

ESTA TORTA FICA DURA PARA SER DESENFORMADA EM UMA FORMA DE FUNDO REMOVIVEL?

Olá Ana; Não, essa torta é como um pavê, ela só sairá da forma se estiver congelada, ela na geladeira não poderá ficar fora de um refratário, pois ela escorre. Um abraço! Equipe Cyber Cook.

Equipe CyberCook

Excelente. Só que a pasta eu mesma fiz. Amendoim torrado e processei, ficou muito boa. Não é muito doce e nem enjoativa.

Faço essa receita há muito tempo. É simplesmente maravilhosa. Se não cuidar, meu marido come sozinho.

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