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Torta de atum com legumes

Especial Verão

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Torta de atum com legumes

Ingredientes

  • 1 cenoura grande

  • Uma batata grande

  • 1 chuchu pequeno

  • Meia cebola

  • Meia couve flor

  • Meia abobrinha italiana

  • 2 tomates

  • Meio maço de cebolinha verde

  • Uma lata de atum ao molho de tomate

  • 2 ovos

  • 2 copos americanos de farinha de trigo

  • Meio copo americano de óleo

  • Sal

  • Meio copo de leite ou água

  • Uma colher de sopa de fermento químico

Ingredientes

  • 1. Em uma panela grande coloque os legumes para pré cozinharem,na água já quente, na seguinte ordem:a cenoura,a batata,o chuchu,a cebola e a couve flor.Cozinhe por 3 minutos e coloque a abobrinha.
  • 2. Enquanto cozinham pique os tomates e a cebolinha verde.Nesse meio tempo os legumes devem estar mais molinhos.
  • 3. Escorra os legumes e passe em água fria para cessar o cozimento.
  • 4. Em uma tigela misture os legumes pré cozidos,o tomate,a cebolinha e o atum.
  • 5. Mexa bem.
  • 6. Na mesma tigela adicione os ovos,o óleo,a farinha de trigo e o leite.
  • 7. Misture bem.
  • 8. Adicione o fermento e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela grande coloque os legumes para pré cozinharem,na água já quente, na seguinte ordem:a cenoura,a batata,o chuchu,a cebola e a couve flor.Cozinhe por 3 minutos e coloque a abobrinha.
  • 2. Enquanto cozinham pique os tomates e a cebolinha verde.Nesse meio tempo os legumes devem estar mais molinhos.
  • 3. Escorra os legumes e passe em água fria para cessar o cozimento.
  • 4. Em uma tigela misture os legumes pré cozidos,o tomate,a cebolinha e o atum.
  • 5. Mexa bem.
  • 6. Na mesma tigela adicione os ovos,o óleo,a farinha de trigo e o leite.
  • 7. Misture bem.
  • 8. Adicione o fermento e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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