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Torta de bacalhau**

Especial Verão

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Torta de bacalhau**

Ingredientes

  • 1 1/2 de chá de leite*

  • *4 ovos *400 gramass de bacalhau dessalgado em lascas*

  • *1/2 xicara de oleo*

  • *1 xicara de maionese,1 colher de ferrmento em pó*

  • *3 xicaras de farinha de trigo*2 batatass cozidas aldente em rodelas finas*1/4 de xicara de azeite*

  • *sal e -pimenta a gosto*1 cebola em rodelas.tomates picados em meia lua, azeitonas pretas,

  • Segundo creme*

  • 200 gramas de ricota amassada *

  • *3 gemas ,sal pimenta*

  • *1 caixa de creme de leite*

  • *ou requeijão se quizer substituir o creme de leite*

  • *creme branco*

  • *1 xicara de leite*

  • *2 colheres de sopa de margarina*

  • *2 gemas peneiradas*

  • *sal,*

  • *2 colheres de maizeina*

  • *1 xicara de creme de leite ou requeijão*

  • *queijo ralado

  • *

  • *

Ingredientes

  • 1. No liquidificador:bater a massa,com o leite os ovos o oleo,a maionese,bater por 3 minutos,Passe essa mistura para uma tigela .Misture a farinha com o fermento e agregue a massa do liquidificador colocando aos poucos e mexe.
  • 2. Coloca a massa na forma retangular untada reservar.
  • 3. Fazer o creme*
  • 4. *Na panela colocar o azeite o bacalhau dessalgado em lascasdeixar refogar um pouco
  • 5. tirar do fogo e deixar esfriar.*
  • 6. *MONTAGEM**
  • 7. Pegar a forma com a massa e em cima dela colocar as batatas em rodelas finas aí vem o bacalhau o primeiro creme a cebolass os tomates ,as azeitonas.
  • 8. misturar o segundo creme e colocar por cima,salpicar queijo ralado e levar ao forno para assar.
  • 9. pode congelar*

Ingredientes (21)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. No liquidificador:bater a massa,com o leite os ovos o oleo,a maionese,bater por 3 minutos,Passe essa mistura para uma tigela .Misture a farinha com o fermento e agregue a massa do liquidificador colocando aos poucos e mexe.
  • 2. Coloca a massa na forma retangular untada reservar.
  • 3. Fazer o creme*
  • 4. *Na panela colocar o azeite o bacalhau dessalgado em lascasdeixar refogar um pouco
  • 5. tirar do fogo e deixar esfriar.*
  • 6. *MONTAGEM**
  • 7. Pegar a forma com a massa e em cima dela colocar as batatas em rodelas finas aí vem o bacalhau o primeiro creme a cebolass os tomates ,as azeitonas.
  • 8. misturar o segundo creme e colocar por cima,salpicar queijo ralado e levar ao forno para assar.
  • 9. pode congelar*

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