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Torta de bacalhau

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Deixe o bacalhau de molho na água de um dia para o outro
  • 2. Escorra, retire a pele e as espinhas e desfie
  • 3. Misture com a cebola, o tomate e os pimentões, todos picados
  • 4. Acrescente o extrato de tomate e o sal e misture
  • 5. Leve ao fogo, refogue no oleo e reserve
  • 6. A parte cozinhe as batatas com as cascas
  • 7. Depois escorra e descasque ainda quente
  • 8. Passe no espremedor e reserve
  • 9. Bata as claras em neve, junte as gemas, a maisena, a margarina, o fermento, o queijo, o bacalhau e a batata
  • 10. Por último, o leite
  • 11. Mexa bem
  • 12. Espalhe azeitetonas
  • 13. Asse em forno médio por 25 minutos
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Tempo de preparo:

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