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Torta de banana

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture o açúcar e a água em uma panela.
  • 2. Deixe ferver até formar uma calda.
  • 3. Acrescente as bananas e deixe cozinhar por três minutos.
  • 4. Coloque em um refratário.
  • 5. Para o creme:
  • 6. Coloque em uma panela o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas.
  • 7. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.
  • 8. Despeje sobre as bananas
  • 9. Para o suspiro:
  • 10. Bata na batedeira as claras, o açúcar e o fermento, até ficar firme.
  • 11. Coloque sobre o creme e leve ao forno preaquecido a 200 ºC até dourar.

Tempo de preparo:

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