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Torta de Batata com Presunto e Queijo

Especial Verão

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Torta de Batata com Presunto e Queijo

Ingredientes

  • 4 batatas grandes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 copo de 180 ml de óleo

  • quanto baste leite

  • sal e pimenta à gosto

  • Recheio:

Recheio

  • 150 g de presunto fatiado

  • 150 g de mussarela fatiada

  • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

  • 2 tomates sem sementes picados.

Ingredientes

  • 1. Preaqueça o forno (médio) por 10 minutos
  • 2. Cozinhe as batatas em água com sal,espere amornar. Descasque e amasse.
  • 3. Bata as batatas no liquidificador junto com o óleo a farinha e vá adicionando o leite ate a massa ficar liquida (como massa de torta de liquidificador ).
  • 4. temperar com sal e pimenta.
  • 5. Unte e esfarinhe uma assadeira média e despeje metade da massa.
  • 6. Coloque fatias de presunto ,queijo e salpique as azeitonas e o tomate por cima.
  • 7. Polvilhe por cima um pouco de pimenta e sal
  • 8. Coloque o restante da massa.
  • 9. Asse até dourar (cerca de 30 minutos).

Recheio

Ingredientes (10)

Ingredientes


Recheio


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preaqueça o forno (médio) por 10 minutos
  • 2. Cozinhe as batatas em água com sal,espere amornar. Descasque e amasse.
  • 3. Bata as batatas no liquidificador junto com o óleo a farinha e vá adicionando o leite ate a massa ficar liquida (como massa de torta de liquidificador ).
  • 4. temperar com sal e pimenta.
  • 5. Unte e esfarinhe uma assadeira média e despeje metade da massa.
  • 6. Coloque fatias de presunto ,queijo e salpique as azeitonas e o tomate por cima.
  • 7. Polvilhe por cima um pouco de pimenta e sal
  • 8. Coloque o restante da massa.
  • 9. Asse até dourar (cerca de 30 minutos).

Recheio

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