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Torta de Batata

Torta de Batata

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma vasilha grande, misture as batatas espremidas e a margarina, até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • 2. Junte os ovos e misture bem.
  • 3. Acrescente a farinha de trigo, o sal e mexa
  • 4. Junte o creme de leite e mexa devagar, até o ponto de uma massa úmida.
  • 5. Coloque metade da mistura de batatas em um refratário.
  • 6. Cubra com o recheio e cubra com o restante do purê de batatas temperado.
  • 7. Finalize com uma camada de muçarela e leve ao forno quente para gratinar.
  • 8. Sirva bem quente, com uma salada de folhas verdes e arroz.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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Fonte:http://eptv.globo.com/todosabor/todosabor_interna.asp?238757

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