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Torta de Carne e Banana

Especial Verão

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Torta de Carne e Banana

Ingredientes

  • Ingredientes para a base:

  • -6 a 8 bananas maduras e firmes

  • -canela em pó

  • -manteiga para untar

  • -2 colheres de sopa de açúcar mascavo

  • Ingredientes para o recheio:

  • -800 gramas de carne moída

  • -300 gramas de lingüiça fresca

  • -sal a gosto

  • -pimenta a gosto

  • -sementes de erva doce a gosto

  • -1 cebola picada

  • -1 xícara de chá de aveia em flocos

  • -4 gemas

  • -4 claras em neve

  • -50 gramas de queijo ralado

  • -50 gramas de manteiga

  • -cheiro verde a gosto

Ingredientes

  • 1. Corte as bananas ao meio, e doure ligeiramente em frigideira anti-aderente. Unte com manteiga um refratário e disponha as bananas. Reserve. Polvilhe com açúcar e canela.
  • 2. Para o recheio, misture muito bem todos os ingredientes, amasse bem, junte as claras em neve, coloque sobre as bananas e leve para assar.

Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte as bananas ao meio, e doure ligeiramente em frigideira anti-aderente. Unte com manteiga um refratário e disponha as bananas. Reserve. Polvilhe com açúcar e canela.
  • 2. Para o recheio, misture muito bem todos os ingredientes, amasse bem, junte as claras em neve, coloque sobre as bananas e leve para assar.

Tempo de preparo:

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