Torta de Frango Com Catupury
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Massa:
- 2.Coloque a farinha em um recipiente e fassa um buraco no centro, coloque o sal os ovos e a margarina.
- 3.misture os ingredientes com as pontas dos dedos
- 4.ate formar uma farofa grossa. Trabalhe a massa ate que a farianha fique integrada com a margarina formando uma massa amarelada.
- 5.faca uma bola grande e deixe descansar
- 6.PARA O RECHEIO:
- 7.Aqueça em um frigideira grande e refogue o alho e a cebola ate dourar.
- 8.Junte o frango, meixa bem e acrescente o milho e meixa mais um pouco.
- 9.Acrescente a salsa picada o sal e continue mexendo.
- 10.deslique o fogo e acrecente o requeijao.
- 11.Tipo de Forma
- 12.Forma redonda de preferencia com o fundo movel.
- 13.Corte a massa em 3 partes iguais.
- 14.as 2 primeira estire ela arredondando de acordo com o tamanho da assadeira.
- 15.a 3 massa estique ela ao cumprimento do lada da forma.
- 16.colheque a primeira dentro da forma acertando no fundo e a 3 massa em volta da forma com os dedos prendendo a sua bordas com a massa do fundo.
- 17.Despeje o ingrediente dentro da forma e cubra com a 2 massa por sima cabrichando na decoracao.
- 18.Asse por 45 minutos aqueça o forno 170 graus
por Claudio Andrade
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