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Torta de Frango Light

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de frango light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de frango light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

10

Preparo

0h0

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Ingredientes

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Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Amasse a ricota e junte os ovos,a manteiga,a farinha,o fermento e o sal.
  2. 2.
    Misture bem com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea. Divida a massa em duas partes.
  3. 3.
    Com uma delas forre o fundo e os lados de uma fôrma untada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. 4.
    Alise e pincele com a gema.Asse em forno médio,por 35 a 40 minutos ate dourar.

Recheio

  1. 1.
    Refogue o frango na cebola e azeite.Em seguida coloque o sal,a pimenta,o orégano e acrescente os tomates.Cozinhe até desmanchar em fogo baixo.Coloque o extrato de tomates.
  2. 2.
    Coloque água o suficiente para cobrir o frango,prove o sal e cozinhe ate ficar macio.
  3. 3.
    Acrescente o cheiro-verde e deixe,junte a ervilha e o palmito.Misture bem.
  4. 4.
    Coloque para ferver ate reduzir o líquido,quase que totalmente.
  5. 5.
    Adicione mais cheiro-verde desligue e reserve.
  6. 6.
    Acrescente as azeitonas picadas à gosto.
ROGERIA MARIA ZATTAR RUZ
por   ROGERIA MARIA ZATTAR RUZ
Prato para refeições

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