Início

Receitas

Doces

Torta de Limão (massa sem biscoito)

Torta de Limão (massa sem biscoito)

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,26

Informação nutricional

Valor nutricional

371,98 kcal

Talitha Cavalcanti

Receita enviada por Talitha Cavalcanti

Em 18/03/2014

Ingredientes

Recheio

Merengue

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o creme de leite e o fermento em pó.

  • 2. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.

  • 3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.

  • 4. Abra a massa, forre uma forma de fundo removível (22cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio alto (200°C), por cerca de 20 minutos.

Recheio

  • 1. Em uma tigela, misture bem o leite condensado com o suco de limão.

  • 2. Incorpore o creme de leite e as raspas de limão.

Merengue

  • 1. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.

  • 2. Retire do fogo e em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume.

  • 3. Desligue a batedeira, recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com a cobertura.

  • 4. Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar o merengue.

  • 5. Sirva gelada.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários
COZINHEIRA ANONIMA KKKK

VOU SER SINCERA DA PRO GASTO SE NN TIVER BISCOITO

CyberCook

CyberCook

07/07/2020

Olá! Essa massa é uma ótima opção para quem não gosta da tradicional massa de biscoitos ou para quem está sem o ingrediente :) Quando fizer nos envie uma foto da sua torta para postarmos no site! Abraços.