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Torta de limão

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Ingredientes (12)

Massa


Recheio


Cobertura


Preparo

Massa

  • 1. Misture todos os ingredientes menos a farinha e o amido.
  • 2. Vá acrescentando na seguinte seqüência: 2 colheres de amido e 1 de farinha, sempre nesta ordem até obter uma massa homogênea (dá +/- 12 de amido e 6 de farinha).
  • 3. Untar uma assadeira com margarina e esticar a massa com as mãos.
  • 4. Por em forno alto o tempo que baste para a massa assar.

Recheio

  • Misture o leite condensado com o limão e encha a massa já assada com este creme.

Cobertura

  • Bata as claras em neve num ponto bem firme, adicione o açúcar, espalhe sobre o recheio da torta e leve no forno pré aquecido e bem alto só para o suspiro dourar.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 20 porções

Comentários (1)

Fiz a torta, mas a massa não ficou boa. Achei muito ressecada e acho que não deveria ir fermento. (Mirian)

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