Tortinha De Maçã

Ingredientes

• 1. Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, 4 xícaras de água, o limão e a canela.

• 2. Deixe cozinhar por cerca de 30 min.

• 3. Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água.

• 4. Deixe esfriar.

• 5. Corte a massa em um retângulo de 14 cm x 10 cm.

• 6. Passe clara nas bordas e coloque o recheio no sentido do comprimento da massa.

• 7. Enrole a massa no modelo que desejar (palitos, triângulos, etc)

• 8. Coloque o recheio já frio na massa.

• 9. Pincele as laterais com a clara e feche bem.

• 10. Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela.

• 1. Banana (substitua as maçãs por 3 bananas nanicas )

• 2. Queijo minas e goiabada (Romeu e Julieta)

• 3. Doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e 1 colher de sobremesa de queijo minas ralado)