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Torta de Maçã

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Num refratário, coloque a bolacha, passada pelo multiprocessador ou liquidificador, e a manteiga.
  2. 2.
    Misture com uma colher até obter uma massa úmida.
  3. 3.
    Espalhe a mistura em uma assadeira redonda, de fundo falso, apertando bem com o auxílio de uma colher.
  4. 4.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cinco minutos.
  5. 5.
    Desligue e espalhe sobre a massa o recheio de maçã e, por cima, o creme de leite condensado com os ovos.
  6. 6.
    Decore a gosto.
  7. 7.
    Sugestão: fatias de maçã cozidas em calda de açúcar e geléia de morangos ou framboezas.
  8. 8.
    Recheio coloque as maçãs raladas, o açúcar e a canela numa panela.
  9. 9.
    Mexa com uma colher de pau até que seque (de 20 a 25 minutos).
  10. 10.
    Numa outra panela, coloque o leite condensado e as gemas levemente batidas.
  11. 11.
    Leve ao fogo e mexa até endurecer (de quatro a cinco minutos).
  12. 12.
    Desligue e junte o creme de leite e misture.
  13. 13.
    Dica da palmirinha: deixe o creme esfriar para utilizar.
  14. 14.
    Se desejar, acrescente uma colher (sopa) rasa de manteiga.
Tatiana Rodrigues
por   Tatiana Rodrigues
Prato para refeições

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