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Torta de mandioca com carne seca

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de mandioca com carne seca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de mandioca com carne seca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Deixe a carne seca de molho em água por 24 horas, trocando a água pelo menos umas 3 vezes.
  2. 2.
    escorra, coloque em panela de pressão, cubra com água e tampe.
  3. 3.
    cozinhe por 30 minutos depois que apitar.
  4. 4.
    deixe esfriar e desfie.
  5. 5.
    bata no liquidificador a mandioca cozida, o leite, os ovos, o parmesão, sal(cuidado) pimenta e reserve.
  6. 6.
    com metade da massa de pastel, forre uma forma retangular untada. sobre ele, alterne camadas do creme reservado, depois a carne, depois a cebola com o tomate. faça essa sequencia até terminarem todos os ingredientes.
  7. 7.
    cubra com a massa do pastel restante, pincele com a gema e polvilhe o queijo.
  8. 8.
    leve ao forno médio por 35 minutos.
  9. 9.
    ddesenforme e bom apetite!
ANA GRAZIELE MELO MULLER
por   ANA GRAZIELE MELO MULLER
Prato para refeições

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