Torta de Maracujá com Chocolate

Ingredientes

• 1. 1. Aqueça o forno a 200 ºC.

• 2. 2. No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha. Misture a manteiga até obter uma farofa.

• 3. 3. Forre as laterais e o fundo de uma forma de 28 cm de diâmetro com fundo removível. Leve ao forno durante 15 minutos.

• 4. 4. Dissolva a gelatina na água e derreta em banho-maria. Reserve.

• 5. 5. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina.

• 6. 6. Misture as claras em neve, o chocolate picado e despeje sobre a massa fria. Leve à geladeira até firmar.

• 7. 7. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite.

• 8. 8. Cubra a torta e leve novamente à geladeira até servir.