Início

Receitas

Doces

Torta de Nozes com Creme de Damasco

Torta de Nozes com Creme de Damasco

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h12

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,67

Informação nutricional

Valor nutricional

754,70 kcal

Míriam Alves de Oliveira

Receita enviada por Míriam Alves de Oliveira

Em 08/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Massa:

  • 2. Bater os ovos e o açúcar até ficar leve e fofo.

  • 3. Misturar delicadamente as nozes moídas já incorporadas na farinha de trigo.

  • 4. Levar para assar em 3 assadeiras de 25cm de diâmetro untadas e forradas com papel manteiga.

  • 5. Assar em forno médio até estar assado completamente, em torno de 25 minutos.

  • 6. Deixe esfriar antes de usar.

  • 7. Creme:

  • 8. Ferver o damasco com a água, escorrer, esfriar e triturar , Reserve.

  • 9. Ferver o leite com o sal e a metade do açúcar.

  • 10. Temperar a mistura com a outra metade do açúcar já incorporado as gemas, o ovo e o amido.

  • 11. Voltar ao fogo até abrir fervura.

  • 12. Retire do fogo, adicione a manteiga e os damascos.

  • 13. Deixe esfriar antes de usar.

  • 14. Marshmallow:

  • 15. Ferver a água e o açúcar até a calda atingir o ponto de fio.

  • 16. Despejar a calda quente nas claras já em neve.

  • 17. Bater até estar morno.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários