Torta de Palmito e Atum

Massa

• 1. Misture todos os ingredientes da receita

• 2. Faça uma bola e deixe na geladeira enquanto prepara o recheio

• 1. Numa panela aqueça o óleo e frite a cebola sem deixar dourar

• 2. Frite a farinha

• 3. Vá acrescentando aos poucos o leite o sal e cozinhe mexendo sempre para ficar cremosa

• 4. Adicine a salsinha, a pimenta, o tomate, o palmito e o atum.

• 5. Separe a massa em duas partes sendo a maior para forrar o fundo e a lateral de uma forma de fundo falso

• 6. Forre a base e a lateral da forma com a massa

• 7. Coloque o recheio frio e cubra a torta com o restante da massa

• 8. Pincele a massa com a gema

• 9. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 50 minutos.