1

Torta Delícia de Banana

Especial Verão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Torta Delícia de Banana

Ingredientes

  • 500 ml leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (chá) de amido de milho

  • 1 colher (sopa) de coco

  • 200 gr miolo de pão

  • 5 unidades de banana nanica

  • 4 unidades de gema de ovo

Cobertura

  • 4 unidades de clara de ovo

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

  • coco em flocos a gosto

Ingredientes

  • 1. Misture o açúcar com o amido e o côco ralado. Regue com o leite fervente e misture muito bem. Acrescente depois as gemas, o miolo de pão e por fim as bananas amassadas. Coloque essa mistura numa fôrma refratária untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 40 minutos.

Cobertura

  • 1. Bata as claras em neve e junte aos poucos o açúcar sem parar de bater. Cubra a torta com este creme branco, polvilhe o côco ralado e leve novamente ao forno médio, até dourar.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Cobertura


Preparo

Ingredientes

  • Misture o açúcar com o amido e o côco ralado. Regue com o leite fervente e misture muito bem. Acrescente depois as gemas, o miolo de pão e por fim as bananas amassadas. Coloque essa mistura numa fôrma refratária untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 40 minutos.

Cobertura

  • Bata as claras em neve e junte aos poucos o açúcar sem parar de bater. Cubra a torta com este creme branco, polvilhe o côco ralado e leve novamente ao forno médio, até dourar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 10 porções

Comentários (1)

Nossa, que torta maravilhosa. Fiquei curiosa com ela por usar miolo de pão no lugar da farinha, e isso é mesmo um diferencial, deixa ela pedaçuda... Não é doce demais, não enjoa!! Estão de parabéns!!!

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: