Torta fácil

Massa

• 1. 1º Bata a massa do bolo - coloque em uma vasilha média os ovos, o açúcar e a manteiga, bata até tira o cheiro do ovo, acrescente o leite, a farinha, o chocolate e o coco ralado. Quando terminar de bater acrescente uma colher de sopa de fermento químico e reserve.

• 2. Para preparar o recheio leve todos os ingrediente ao fogo menos o creme de leite, mecha até ficar consistente tire do fogo e acrescente o creme de leite.

• 3. Coloque metade da massa do bolo em uma forma untada, coloque o recheio e o restante da massa.

• 4. Leve ao forno médio por 30 a 40 min.

• 5. Essa receita demora um pouco mais de assar do que os bolos convencionais, então na duvida pode fazer o teste do palito.