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Torta fria de salmão da paula

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descansar o pão, corta-se em rodelas finas e se põe de molho no leite e se amassa com um garfo. Se põe os ingredientes em uma panela e se faz um refogado com os condimentos, a cebola, tomates sem pele, alho, sal, pimenta e pimentão se preferir, isto tudo é refogado em azeite misturando o salmão, se quiser, se usa cebolinha picado com temperinho verde.
  • 2. Se mistura tudo junte em uma forma untada com farinha.
  • 3. Forma quente. Quando a massa estufar ao assar se fura com um garfo, se cobre com maionese ou molho branco a gosto. Enfeite a gosto, esta receita pode ser feita com camarão, sardinha, atum, palmito ou presunto.

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