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Torta Funcional de Linguiça e Brócolis

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Ingredientes (19)

Massa


Recheio


Preparo

Massa

  • 1. Amassar os ingredientes com as mãos e colocar em uma assadeira.
  • 2. Não esquecer as laterais.

Recheio

  • 1. Em uma panela pequena, coloque água para ferver.
  • 2. Quando estiver fervendo, coloque os brócolis por apenas um minuto, para que ele amoleça um pouco sem perder os nutrientes.
  • 3. Em uma frigideira, doure a cebola juntamente com a linguiça, por no máximo 3 minutos.
  • 4. Reserve.
  • 5. Com um garfo, esfarele o tofu e tempere com o sal e o azeite.
  • 6. No liquidificador, bata a biomassa e o ovo, até ficar uma pasta, como um "patê".
  • 7. Tire do liquidificador e acrescente, a linguiça, a cebola e o ovo.
  • 8. Recheie a massa.
  • 9. Acrescente depois os brócolis.
  • 10. Salpique linhaça dourada.
  • 11. Asse em forno preaquecido em 180ºC por 30 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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