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Torta Gelada de Abacaxi

Especial Verão

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Torta Gelada de Abacaxi

Ingredientes

  • 1 abacaxi

  • -1/2 kg de açúcar

  • -3 ovos

  • -2 lata de leite condensado

  • -2 copos de leite

  • -2 colheres de manteiga sem sal

  • -1 colher de maisena

  • -1 lata de creme de leite

  • -4 colheres de chocolate em pó

Ingredientes

  • 1. Primeira camada: corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo com três
  • 2. xícaras de açúcar, sempre mexendo até que vire um doce, coloque
  • 3. em um refratório e reserve.
  • 4. Segunda camada: em uma panela coloque uma lata de leite
  • 5. condensado, 3 gemas e a maisena disolvida no leite, leve ao fogo
  • 6. até que forme um creme e desprenda do fundo da panela, depois de
  • 7. pronto coloque sobre o doce de abacaxi.
  • 8. Terceira camada: bata na batedeira as 3 claras até que formem
  • 9. neve, em seguida coloque as 3 colheres de açúcar e bate mais um
  • 10. pouco. Pare de bater e acrescente o creme de leite sem soro e
  • 11. mexe com uma colher, coloque sobre o creme.
  • 12. Quarta camada: em uma panela coloque 01 lata de leite condensado,
  • 13. 1 colher de manteiga e 4 colheres de chocolate em pó, mexa até
  • 14. que desprenda do fundo da panela, deixe esfriar e faça bolinhas
  • 15. de brigadeiro para decorar.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Primeira camada: corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo com três
  • 2. xícaras de açúcar, sempre mexendo até que vire um doce, coloque
  • 3. em um refratório e reserve.
  • 4. Segunda camada: em uma panela coloque uma lata de leite
  • 5. condensado, 3 gemas e a maisena disolvida no leite, leve ao fogo
  • 6. até que forme um creme e desprenda do fundo da panela, depois de
  • 7. pronto coloque sobre o doce de abacaxi.
  • 8. Terceira camada: bata na batedeira as 3 claras até que formem
  • 9. neve, em seguida coloque as 3 colheres de açúcar e bate mais um
  • 10. pouco. Pare de bater e acrescente o creme de leite sem soro e
  • 11. mexe com uma colher, coloque sobre o creme.
  • 12. Quarta camada: em uma panela coloque 01 lata de leite condensado,
  • 13. 1 colher de manteiga e 4 colheres de chocolate em pó, mexa até
  • 14. que desprenda do fundo da panela, deixe esfriar e faça bolinhas
  • 15. de brigadeiro para decorar.

Tempo de preparo:

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