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Torta gelada de bis

Especial Verão

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Torta gelada de bis

Ingredientes

  • 2 caixas de chocolate BIS

  • 1/2 colher(sopa) de manteiga

  • Creme

  • 1 lata de leite condensado

  • 11/2 lata de leite(medida da lata do leite condensado)

  • 2 colheres de amido(sopa)

  • 1 gema

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • Mousse

  • 200g de chocolate meio amargo picado

  • 1 lata de creme de leite

  • 2 claras em neve

  • 3 colheres(sopa) de açúcar

Ingredientes

  • 1. No processador, ponha todas as unidades de uma caixa de BIS e a manteiga e triture até formar uma pasta. Com a pasta forre o fundo de uma forma de aro removível com 22 cm. Reserve.
  • 2. CREME
  • 3. Em uma panelamisture o leite, o amido e acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e ponha sobrer a pasta de BIS reservada.
  • 4. MOUSSE
  • 5. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.Misture as claras batidas ao chocolate reservado.Por cima do creme branco, distribua as unidades restantes de BIS picado e ponha a mousse por cima. Leve ao frezer por duas horas. Conserve na geladeira

Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. No processador, ponha todas as unidades de uma caixa de BIS e a manteiga e triture até formar uma pasta. Com a pasta forre o fundo de uma forma de aro removível com 22 cm. Reserve.
  • 2. CREME
  • 3. Em uma panelamisture o leite, o amido e acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e ponha sobrer a pasta de BIS reservada.
  • 4. MOUSSE
  • 5. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.Misture as claras batidas ao chocolate reservado.Por cima do creme branco, distribua as unidades restantes de BIS picado e ponha a mousse por cima. Leve ao frezer por duas horas. Conserve na geladeira

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