Torta holandesa
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata na batedeira o açúcar com a manteiga por 10 minutos ou até que obtenha um creme bem homogêneo. Em seguida junte as gemas e bata um pouco mais. Junte os demais ingredientes e reserve. Coloque em uma panela média o açúcar, os chocolates, a manteiga e o leite, leve ao fogo médio até obter uma calda grossa. Desligue o fogo e acrescente os demais ingredientes.
- 2.Montagem: Inicie com uma camada de creme, uma de biscoito maisena, uma de creme, uma de biscoito maisena e creme. Leve à geladeira por 30 minutos. Retire da geladeira e aplique a cobertura de chocolate e uma bolacha de coco coberta com chocolate, por cima.
por Marlene Fonseca Ferreira
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