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Torta Moka

Torta Moka

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h15

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,98

Informação nutricional

Valor nutricional

350,23 kcal

luciana rodrigues brettas

Receita enviada por luciana rodrigues brettas

Em 17/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o chocolate.

  • 2. Misture numa panela o chocolate, a manteiga, o açúcar e o café.

  • 3. Aqueça em fogo baixo até a manteiga e o chocolate derreterem e o creme ficar liso.

  • 4. Tire do fogo.

  • 5. Peneire a farinha e a maisena sobre o creme e misture bem.

  • 6. Adicione o ovo e bata com uma colher de pau até a massa alisar.

  • 7. Forre o fundo de uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro com papel-manteiga e despeje a massa.

  • 8. Asse em forno moderado, preaquecido, por 50 a 60 minutos, ou até a torta ficar cozida.

  • 9. Deixe esfriar na fôrma por 10 minutos.

  • 10. Desenforme sobre uma grade.

  • 11. Sirva polvilhada com chocolate em pó e acompanhada de frutas frescas.

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