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Torta Mousse de Casquinha de Sorvete

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta mousse de casquinha de sorvete, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta mousse de casquinha de sorvete que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

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Como Fazer

  1. 1.
    No copo do liquidificador, bata as casquinhas de sorvete ate se esfarelarem.
  2. 2.
    Coloque em um refratario e junte as raspas de limao e a manteiga.
  3. 3.
    Misture com uma colher e, a seguir, com as maos.
  4. 4.
    Acomode em uma assadeira redonda de aro removivel, apertando bem com uma colher.
  5. 5.
    Asse em forno aquecido a 180c por 15 minutos, ou deixe no freezer por uma hora.
  6. 6.
    Mousse:
  7. 7.
    Coloque em uma vasilha as claras em neve, o doce de leite cremoso, o creme de leite sem o soro, os morangos picados, o chantilly (use a lata de doce de leite como medida) e a gelatina hidratada em agua.
  8. 8.
    Misture.
  9. 9.
    Montagem:
  10. 10.
    Com a massa ainda na forma, espalhe a mousse e decore com o chantilly (use o bico pitanga do saco de confeitar) ou geleia de morangos.
  11. 11.
    Leve à geladeira antes de servir.
  12. 12.
    Dica:
  13. 13.
    Mantenha a torta sempre gelada.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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