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Torta ouriço

Torta ouriço

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

22 min

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

825,56 kcal

Vera Lucia

Receita enviada por Vera Lucia

Em 29/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve os ingredientes ao fogo e mexa até começar a soltar da panela.

  • 2. Caramelo:

  • 3. • 1 xícara (chá) de glucose

  • 4. • 2 xícara (chá) de açúcar cristal

  • 5. • 3 colher (sopa) de água

  • 6. Modo de preparo:

  • 7. Leve tudo ao fogo e deixe ferver sem mexer até o ponto de bala dura. Desligue o fogo, espere abaixar a fervura e jogue no fundo de uma assadeira untado com manteiga. Depois de frio, triture grosseiramente e utilize.

  • 8. Calda:

  • 9. • 200ml de água

  • 10. • ½ xícara (chá) de açúcar

  • 11. • 1 colher (chá) de aroma de baunilha

  • 12. • 50ml de martini (opcional)

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