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Torta Rápida de Salame

Especial Verão

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Torta Rápida de Salame

Ingredientes

  • 300 g de Salame Tipo Milano Sadia em fatias

  • 2 tomates médios sem semente picados

  • 150 g de mussarela ralada

  • ½ colher (sopa) de orégano

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 3 ovos

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) fermento em pó

Ingredientes

  • 1. 1. Recheio: misture metade do salame, o tomate, a mussarela e o orégano. Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
  • 2. 2. Prepare a massa, bata no liquidificador o leite e os ovos até adquirir uma massa homogênea, junte a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve. Misture levemente o recheio à massa.
  • 3. 3. Unte com margarina e farinha de trigo um refratário redondo para forno e despeje a massa. Leve ao forno médio por 40 minutos, então retire a torta do forno e espalhe sobre ela o restante do salame. Retorne ao forno por mais 10 minutos. Retire do forno e sirva ainda morno.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Recheio: misture metade do salame, o tomate, a mussarela e o orégano. Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
  • 2. 2. Prepare a massa, bata no liquidificador o leite e os ovos até adquirir uma massa homogênea, junte a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve. Misture levemente o recheio à massa.
  • 3. 3. Unte com margarina e farinha de trigo um refratário redondo para forno e despeje a massa. Leve ao forno médio por 40 minutos, então retire a torta do forno e espalhe sobre ela o restante do salame. Retorne ao forno por mais 10 minutos. Retire do forno e sirva ainda morno.

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