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Torta Rápida p a mamãe

Especial Verão
Torta Rápida p a mamãe

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Torta Rápida p a mamãe

Ingredientes

  • .20 colhers (sopa) farinha de trigo

  • .20 colheres (sopa) açúcar

  • .1 1/2 tablete de margarina (150 g)

  • .1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

  • .1 colher (sobremesa) de canela em pó

Ingredientes

  • 1. Coloque os ingredientes numa tigela e misture-os bem, deixando-os ficar como 1 farofa.
  • 2. Recheio:
  • 3. .3 maçãs picadas
  • 4. .3 bananas picadas
  • 5. .1 xícara (chá) passas sem semente, amolecidas (deixe-as de molho na água morna por alguns minutos)
  • 6. .1 xícara (chá) de castanhas do pará, picadas
  • 7. .1 xícara (chá) de goiaba picada (ou outra fruta de sua preferência)
  • 8. Tempere com limão e açúcar e reserve.
  • 9. Unte uma forma retangular.
  • 10. Coloque metade da massa no fundo, o recheio no meio, e o outro restante da massa.
  • 11. Jogue por cima 4 ovos batidos com 2 xícaras (chá) de leite.
  • 12. Espalhe bem e leve ao forno médio por 30 minutos.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque os ingredientes numa tigela e misture-os bem, deixando-os ficar como 1 farofa.
  • 2. Recheio:
  • 3. .3 maçãs picadas
  • 4. .3 bananas picadas
  • 5. .1 xícara (chá) passas sem semente, amolecidas (deixe-as de molho na água morna por alguns minutos)
  • 6. .1 xícara (chá) de castanhas do pará, picadas
  • 7. .1 xícara (chá) de goiaba picada (ou outra fruta de sua preferência)
  • 8. Tempere com limão e açúcar e reserve.
  • 9. Unte uma forma retangular.
  • 10. Coloque metade da massa no fundo, o recheio no meio, e o outro restante da massa.
  • 11. Jogue por cima 4 ovos batidos com 2 xícaras (chá) de leite.
  • 12. Espalhe bem e leve ao forno médio por 30 minutos.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Minha avó Sophia, quituteira, mãe e dona de casa exemplar, adorava agradar à família com suas guloseimas sem igual. Como ela veio da Rússia, de lá trouxe receitas mágicas, diferentes, deliciosas. Adorava acrescentar a essa torta, amendoas picadas e nozes tbm. Dizia ela q castanhas e nozes são fortes, fazem bem à saúde, dando maior resistência. Há anos, infelizmente, que deixamos de saborear suas guloséimas, mas esquecer aquele sabor, aquela alquimia, impossível, e suas receitas, levamos à posteridade e agora aos amigos.

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