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Torta Romeu & Julieta

Especial Verão

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Torta Romeu & Julieta

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de raspas de limão

  • 250 g de requeijão

  • 4 ovos

  • 1 envelope de gelatina em pó incolor

  • 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite

  • 300 g de chocolate branco ralado

  • 400 g de goiabada cortada em cubos

  • 1 xícara (chá) de água

Ingredientes

  • 1. Em um refratário coloque o chocolate branco, o creme de leite e derreta em banho-maria (ou microondas).
  • 2. Reserve.
  • 3. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções.
  • 4. No liquidificador, bata os ovos, o requeijão e a gelatina.
  • 5. Junte o chocolate reservado e continue batendo.
  • 6. Acrescente as raspas de limão e coloque em uma forma de aro removível.
  • 7. Leve à geladeira até que fique firme.
  • 8. Em uma panela coloque a goiabada e a água.
  • 9. Leve ao fogo mexendo até dissolver a goiabada.
  • 10. Deixe esfriar e distribua sobre o creme branco.
  • 11. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um refratário coloque o chocolate branco, o creme de leite e derreta em banho-maria (ou microondas).
  • 2. Reserve.
  • 3. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções.
  • 4. No liquidificador, bata os ovos, o requeijão e a gelatina.
  • 5. Junte o chocolate reservado e continue batendo.
  • 6. Acrescente as raspas de limão e coloque em uma forma de aro removível.
  • 7. Leve à geladeira até que fique firme.
  • 8. Em uma panela coloque a goiabada e a água.
  • 9. Leve ao fogo mexendo até dissolver a goiabada.
  • 10. Deixe esfriar e distribua sobre o creme branco.
  • 11. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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