1

Torta sacripantas

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de Fazer:
  • 2. Pão-De-Ló: (para fazer os flocos do
  • 3. sacripantas)
  • 4. Bater as claras em neve firme, junte as gemas uma
  • 5. a uma
  • 6. até formar um creme claro e fofo, mais ou menos 5
  • 7. minutos , em seguida juntar o açúcar e bater
  • 8. muito bem.
  • 9. Fora da batedeira misturar a farinha de trigo
  • 10. peneirada com
  • 11. o fermento em pó.
  • 12. Assadeira (para rocambole) untada e forrada com
  • 13. papel
  • 14. manteiga novamente untada e polvilhada.
  • 15. Forno pré-aquecido.
  • 16. Quando esfriar cortar em tiras de aproximadamente
  • 17. 1
  • 18. centímetro e picotar as tiras em cubinhos.
  • 19. Recheio e Cobertura:
  • 20. Leve o leite ao fofo, mas reserve um copo para
  • 21. dissolver o
  • 22. amido de milho. Junto ao leite da panela, junte as
  • 23. gemas, o
  • 24. chocolate branco picado e o leite condensado.
  • 25. Sempre mexendo, quando ferver junte o amido de
  • 26. milho
  • 27. dissolvido no leite e mexa por alguns instantes
  • 28. até
  • 29. engrossar.
  • 30. Desligue junte a manteiga e a baunilha.
  • 31. Depois de bem frio, leve a batedeira e bata com o
  • 32. creme de
  • 33. leite até obter um creme macio.
  • 34. Montagem:
  • 35. Corte o bolo (de sua preferência), umedeça com
  • 36. a calda de sua preferência (minha preferida é
  • 37. feita com cascas de frutas; abacaxi, manga,
  • 38. maçã) fervidas com água,
  • 39. açúcar, cravo e canela.
  • 40. Depois de umedecida a parte inferior do bolo,
  • 41. coloque o
  • 42. creme sobre este, coloque outra parte do bolo,
  • 43. então
  • 44. passe o creme sobre todo o bolo e em seguida
  • 45. coloque os
  • 46. flocos de pão-de-ló, até envolver todo
  • 47. o bolo.
  • 48. Para servir , prepare duas ou três caldas de sua
  • 49. preferência (chocolate, frutas vermelhas,
  • 50. maracujá, chocolate branco).

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: