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Torta Tatin

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ligue o forno em temperatura média, 220°C.
  • 2. Descongele a massa e abra-a sobre uma tábua polvilhada com farinha. Coloque na geladeira.
  • 3. Unte uma forma sem fundo no meio com a manteiga, espalhe o açúcar por cima. Descasque as maçãs e corte - as em quatro pedaços sem o miolo e as disponha quase em pés, uma do lado da outra, bem apertadas na fôrma. Coloque a fôrma no fogo baixo e deixe cozinhar até o caramelo ficar bem dourado.
  • 4. (Não precisa ficar com a mesma cor por igual. Demora em torno de meia hora, as frutas vão perder um pouco de água.)
  • 5. Coloque a forma no forno, deixe por cerca de quinze minutos. Retire do forno e cubra com a massa, enfie a massa nas laterais para fazer uma borda.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

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