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Tortellini com manteiga verde

Especial Verão

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Tortellini com manteiga verde

Ingredientes

  • 500 gr. de tortellini

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 125 gr. de queijo parmesão fresco ralado

  • 125 gr. de manteiga cortada em cubos

  • 1 pitada de noz moscada ralada

  • 30 gr. de salsinha fresca picada

  • pimenta do reino em grãos moida na hora (a gosto)

Ingredientes

  • 1. Cozinhe os torttelini com o azeite em água fervente, em uma panela grande, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e coloque em uma tigela.
  • 2. Polvilhe os tortellini com o queijo parmesão.
  • 3. Adicione a salsinha, a noz moscada, a manteiga e a pimenta do reino a gosto.
  • 4. Mexa bem para misturar e sirva imediatamente

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe os torttelini com o azeite em água fervente, em uma panela grande, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e coloque em uma tigela.
  • 2. Polvilhe os tortellini com o queijo parmesão.
  • 3. Adicione a salsinha, a noz moscada, a manteiga e a pimenta do reino a gosto.
  • 4. Mexa bem para misturar e sirva imediatamente

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