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Tortilla Espanhola

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aquecer o óleo em uma frigideira e fritar as batatas em fogo baixo para que fiquem douradas e macias.
  • 2. Adicionar a cebolas e fritar até murchar e depois reserve.
  • 3. Bater os ovos, temperar com o sal e juntar as batatas e a cebola.
  • 4. Fritar a mistura com o azeite aquecido em uma frigideira ( anti-aderente de preferência) deixe cozinhar até que a parte inferior da tortilla doure e com a ajuda de um prato virar e continuar a cocção para que fique dourada e sequinha por dentro.
  • 5. Cortar finamente a salsinha para decoração.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Como eu tenho que cortar a batata para fritar?

Olá Isabele! Você pode cortá-las em rodelas finas. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

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