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Tortinhas de Goulash (Cogumelos)

Tortinhas de Goulash (Cogumelos)

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Receita típica da Croácia e indicada por Becel.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) do creme vegetal, adicione a cebola e refogue até murchar.
  • 2. Junte o alho, o cogumelo, a batata, metade da páprica, o sal e o cominho. Refogue por mais 5 minutos.
  • 3. Adicione a água e cozinhe por 10 minutos ou ate a batata estar cozida e o líquido secar.
  • 4. À parte, em uma frigideira pequena, aqueça a colher (sopa) restante do creme vegetal com o restante da páprica. Junte ao refogado de cogumelos e misture bem.
  • 5. Retire do fogo e recheie os fundos de tortinhas.
  • 6. Sirva em seguida.
  • 7. Dicas: os fundos de tortinha são encontrados em supermercados e lojas de artigos para festas. Deixe o recheio pronto e só monte pouco antes de servir, para que o recheio não amoleça os fundos de tortinha.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções

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