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Trucha a la manteiga

Especial Verão

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Trucha a la manteiga

Ingredientes

  • * 4 truchas em 280 gr. (30 cms.)

  • * Manteiga

  • * Alho sal

  • * Pepper

  • *1 / 4 Arroz

  • * 4 batatas médias

  • * Alface, tomate, abacate

Ingredientes

  • 1. Despues de limpiar la Trucha se abre en sentido longitudinal para que penetren los condimentos.
  • 2. En un recipiente extendido se colocan las piezas y se sazonan con la sal de ajo y la pimienta al gusto; luego se dejan reposar por 10 minutos.
  • 3. Mientras se prepara el arroz segun la receta de arroz blanco y las papas se lavan y se pelan para freirlas a la francesa.
  • 4. La trucha se pone por unos minutos en la plancha previamente caliente para que no se deshaga, puesto que su carne es muy delicada... enseguida se pasan a una sarten grande que tendrá la mantequilla caliente y se doran segun su gusto.
  • 5. La trucha se sirve en un plato grande con una porción de arroz y papas fritas a la francesa con una guarnicion de verdura: lechuga, tomate y aguacate.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Despues de limpiar la Trucha se abre en sentido longitudinal para que penetren los condimentos.
  • 2. En un recipiente extendido se colocan las piezas y se sazonan con la sal de ajo y la pimienta al gusto; luego se dejan reposar por 10 minutos.
  • 3. Mientras se prepara el arroz segun la receta de arroz blanco y las papas se lavan y se pelan para freirlas a la francesa.
  • 4. La trucha se pone por unos minutos en la plancha previamente caliente para que no se deshaga, puesto que su carne es muy delicada... enseguida se pasan a una sarten grande que tendrá la mantequilla caliente y se doran segun su gusto.
  • 5. La trucha se sirve en un plato grande con una porción de arroz y papas fritas a la francesa con una guarnicion de verdura: lechuga, tomate y aguacate.

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