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trufas de limão e maracujá

Especial Verão

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trufas de limão e maracujá

Ingredientes

  • Ingredientes

  • Trufa de limão:

  • 500g de chocolate branco

  • 1/4 xícara (chá) de suco de limão

  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão

  • 100ml de creme de leite sem soro

  • 400g de chocolate para banhar

  • Trufa de maracujá:

  • 500g de chocolate branco

  • 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

  • 100ml de creme de leite sem soro

  • 400g de chocolate para banhar

Ingredientes

  • 1. MODO DE FAZER
  • 2. TRUFA DE LIMÃO:
  • 3. - Derreta 500g de chocolate branco em banho maria
  • 4. - A seguir, retire do fogo e junte o creme de leite, raspas de limão e o suco de limão
  • 5. - Mexa a cada ingrediente adicionado
  • 6. - Leve para geladeira por aproximadamente 12 horas (até endurecer bem)
  • 7. - A seguir, unte as mãos com manteiga e modele as trufas
  • 8. - Banhe nos 400g de chocolate para banhar, derretido em banho maria
  • 9. - Acomode as trufas já banhadas sobre uma assadeira retangular virada ao contrário e forrada com papel alumínio
  • 10. - Decore com casca de limão, sementes de maracujá ou pedaços de abacaxi
  • 11. - Deixe secar
  • 12. TRUFA DE MARACUJÁ:
  • 13. - Proceda como a trufa de limão
  • 14. - Apenas substitua o suco e raspas de limão por 500ml de suco de maracujá

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. MODO DE FAZER
  • 2. TRUFA DE LIMÃO:
  • 3. - Derreta 500g de chocolate branco em banho maria
  • 4. - A seguir, retire do fogo e junte o creme de leite, raspas de limão e o suco de limão
  • 5. - Mexa a cada ingrediente adicionado
  • 6. - Leve para geladeira por aproximadamente 12 horas (até endurecer bem)
  • 7. - A seguir, unte as mãos com manteiga e modele as trufas
  • 8. - Banhe nos 400g de chocolate para banhar, derretido em banho maria
  • 9. - Acomode as trufas já banhadas sobre uma assadeira retangular virada ao contrário e forrada com papel alumínio
  • 10. - Decore com casca de limão, sementes de maracujá ou pedaços de abacaxi
  • 11. - Deixe secar
  • 12. TRUFA DE MARACUJÁ:
  • 13. - Proceda como a trufa de limão
  • 14. - Apenas substitua o suco e raspas de limão por 500ml de suco de maracujá

Tempo de preparo:

Comentários (4)

o creme de leite não vai coalhar se eu colocar suco de limão?

Boa noite faz 2dias que comecei a fazdr trufas e foi a primeira vez ja fiz 120 trufas de mkrango pacoca coco e brigadeiro agora busco outros sabores se tiver mande para meu e mail pois tenho que ganhar meu dinheirinho e minha independencia nao posso fkcar dependendo do meu marido. E gostaria de saber qual a quantidade de suco de limao que devo colocar desde ja eu agradeco. Que Deus abencoe.

quanto tempo a mais posso deixar o recheio das trufas na geladeira???

estas receitas são deliciosas parabéns.

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