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Trufas Transparentes

Trufas Transparentes

0

Tempo de preparo

12h39

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,64

Informação nutricional

Valor nutricional

183,16 kcal

Mel Cireli

Receita enviada por Mel Cireli

Em 20/10/2007

Massa

Calda Transparente

Massa

  • 1. Derreter o chocolate no microondas depois juntar o creme de leite e a bebida batendo por 5 minutos na batedeira, levar a geladeira por 12 horas, depois modelar rosas feitas em forminhas de silicone ou nas mãos, colocar em formas próprias encher com gelatina, levar ao freezer por 10 minutos, depois desinformar e colocar nas forminhas.

Calda Transparente

  • 1. Ferver a água e dissolver a gelatina com sabor, depois juntar a gelatina sem sabor até dissolver completamente, usar depois de totalmente fria.

  • 2. Decore à gosto.

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Comentários
Adriana Magalhães

Por favor, poderiam me ajudar a esclarecer? é que não entendi a parte de montar a trufa, porque a calda transparente feita com as gelatinas entram em que momento? e como? é pra banhar as trufas nesta calda, ou é pra fazer casquinhas nas forminhas de trufas e depois rechear com a massa da trufa?ou é pra fazer uma bolinha pequena com a massa o restante é todo de gelatina? quero aproveitar para parabenizar este site, pois as receitas são maravilhosas! Obrigada!

Adriana Magalhães

Por favor, poderiam me ajudar a esclarecer? é que não entendi a parte de montar a trufa, porque a calda transparente feita com as gelatinas entram em que momento? e como? é pra banhar as trufas nesta calda, ou é pra fazer casquinhas nas forminhas de trufas e depois rechear com a massa da trufa?ou é pra fazer uma bolinha pequena com a massa o restante é todo de gelatina? quero aproveitar para parabenizar este site, pois as receitas são maravilhosas! Obrigada!