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Truta a Bela Amalfitana

Truta a Bela Amalfitana

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aqueça 2 colheres de manteiga.
  • 2. Refogue levemente os camarões.
  • 3. Adicione as alcaparras previamente dessalgadas.
  • 4. Adicione a salsinha e reserve.
  • 5. Grelhe os filés de truta com um colher de manteiga.
  • 6. Aqueça o restante da manteiga e coloque as batatas.
  • 7. Adicione a salsinha e coloque o sal.
  • 8. Disponha os files grelhados numa travessa.
  • 9. Regue com o molho de camarões e alcaparras.
  • 10. Acompanhe com as batatas passadas na manteiga e fatias de limão.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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