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Peixes e Frutos do Mar

Truta Grelhada com Manga

Truta Grelhada com Manga

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h3

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,61

Informação nutricional

Valor nutricional

491,71 kcal

Roberto Schwochow

Receita enviada por Roberto Schwochow

Em 08/04/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o peixe com aproximadamente, 2 horas de antecedência, com tempero de louro, coentro, gengibre, salsa, cebola, alho, pimenta picada, alga desidratada (nori) e sal a gosto.

  • 2. Corte a manga e guarde na geladeira.

  • 3. Grelhar o peixe com a parte do couro para baixo até ficar pronto, então virar para dourar o outro lado.

  • 4. Sirva acompanhado com a manga e arroz ao curry.

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