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Turbante de truta recheado com pasta de azeitonas e molho de gengibre, coco e cubos de abacaxi

Turbante de truta recheado com pasta de azeitonas e molho de gengibre, coco e cubos de abacaxi

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Molhar as fatias de pão no leite e
  • 2. com as mãos, espremer o excesso.
  • 3. Misturar as azeitonas, sal e pimenta e
  • 4. levar ao liquidificador.
  • 5. A massa deve rechear a Truta já temperada. Enrolar e levar à grelha.
  • 6. Molho: ralar o gengibre e o côco;
  • 7. acrescentar a cebola roxa,
  • 8. as 2 colheres de azeite e o creme de leite; processar.
  • 9. Ao final, a Truta deve ser regada com o molho. O abacaxi decora o prato.

Tempo de preparo:

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