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Tzatzki

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descasque o pepino e corte em dois, no sentido do comprimento.
  • 2. Salgue e coloque sobre uma peneira para que ele escorra por 1 hora.
  • 3. Em seguida, lave e seque bem, ralando o pepino no ralo grosso em seguida.
  • 4. Em um tigela, coloque o iogurte, o alho, o azeite, o sal e a pimenta. acrescente o pepino ralado e misture as folhas de hortelã picadas.
  • 5. Sirva gelado.

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