Uzi

Ingredientes

• 1. Coloque o arroz de molho com agua fervida e um pouco de sal.Cozinhe a galinha, e reserve o caldo.

• 2. Numa panela cozinhe as cenouras ate ficarem cozidas, retire da agua, e na mesma panela junte as ervilhas o milho, coloque um fio de azeite e as deixe fritar bem.

• 3. A carne moida frite bem como se fosse para pastel e tempere.

• 4. Frite a cebola e o alho e tempere-as.

• 5. Junte a carne e a cebola com as cenouras misture bem.

• 6. Lave o arroz muito bem junte o recheio das cenouras com a carne, misture muito bem coloque o tempero e leve ao fogo coloque o caldo de galinha para fazer o arroz tempere a gosto.

• 7. As galinhasa leve ao forno para dourar.

• 8. Faca acompanhamento saladas e sopa.