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Vatapá Especial

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Junte a cebola, a castanha, o amendoim, o camarão, e bata tudo no liquidificador.
  • 2. Em uma panela coloque a farinha de trigo, o sal, o leite de coco, a mistura do liquidificador e o restante da água.
  • 3. Misture tudo, para dissolver bem.
  • 4. Leve ao fogo, sempre mexendo.
  • 5. Quando começar a levantar fervura, adicione o azeite de dendê.
  • 6. Continue mexendo, até estar bem cozido.
  • 7. Mais ou menos 40 minutos no fogo.
  • 8. Servir.
  • 9. Pode ser acompanhado com moqueca de camarão.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 5 porções

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