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Vegetariano Mongol

Especial Verão

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Vegetariano Mongol

Ingredientes

  • 1/2 pacote de broto de feijão

  • 150 gr cenoura

  • 1 unidade de abobrinha

  • 1 unidade de cebola

  • 1 unidade de pimentão vermelho

  • 1 1/2 xícaras (café) de vinho tinto

  • manjericão a gosto

  • 1/2 colher (sopa) de alho

  • 1/2 colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça

  • sal a gosto

  • Óleo de gergelim a gosto

Ingredientes

  • 1. Misture todos os ingredientes. Leve à chapa, untada com óleo de gergelim. Grelhe rapidamente e sirva.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture todos os ingredientes. Leve à chapa, untada com óleo de gergelim. Grelhe rapidamente e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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