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Yakimeshi

Especial Verão

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Yakimeshi

Ingredientes

  • óleo para refogar

  • sal e pimenta do reino a gosto

  • 1 receita de shiro gohan (arroz branco)

  • 100g de camarão pequeno picado

  • 4 shiitakes picados

  • 2 ovos inteiros batidos

  • 2 colheres (sopa) de ervilha

Ingredientes

  • 1. Numa frigideira, faça um ovo mexido como de costume e reserve em um prato.
  • 2. Na mesma frigideira, com um pouco de óleo, refogue os camarões até cozinhar.
  • 3. Acrescente os shitakes e as ervilhas e continue refogando até ficarem ligeiramente cozidos.
  • 4. Reserve.
  • 5. Na mesma frigideira, com um pouco de óleo, refogue o arroz.
  • 6. Acrescente os ovos, os camarões, os shiitake e as ervilhas reservadas.
  • 7. Misture e tempere a gosto.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa frigideira, faça um ovo mexido como de costume e reserve em um prato.
  • 2. Na mesma frigideira, com um pouco de óleo, refogue os camarões até cozinhar.
  • 3. Acrescente os shitakes e as ervilhas e continue refogando até ficarem ligeiramente cozidos.
  • 4. Reserve.
  • 5. Na mesma frigideira, com um pouco de óleo, refogue o arroz.
  • 6. Acrescente os ovos, os camarões, os shiitake e as ervilhas reservadas.
  • 7. Misture e tempere a gosto.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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